Artičok

Hoppy saison fermentiran na Norveškom farmhouse kvascu Voss kveik, suhohmeljen sa El Doradom i Styrian Wolfom, koji mu daju na hmeljnoj aromaticnosti i potkrepljuju hoppy dio u ovom nesvakidasnjem spoju, 4.2% alkohola i 28 jedinica gorcine. Kveik inace na Norveškom znaci kvasac, taj tip kvasca rezultira laganim citrusnim notama u obliku narance, i kore od narance, popularni zesty moment. Što se tice hmeljeva, Styrian wolf ima cvjetni i biljni profil uz lagane citrusne note, dok El dorado izvlači note tropskog voća kao sto su mango i ananas i stone fruit odnosno koštunjičavog voća.